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麻婆スープ

麻婆スープ

材料 (2人前)

  • ニラ1束
  • しめじ1束
  • 白滝1袋
  • 豆腐150g
  • A
  • 牛豚合い挽き肉200g
  • B
  • ごま油小さじ2
  • ショウガ小さじ1
  • にんにくチューブ小さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • C
  • 鶏がらスープの素小さじ1
  • 醤油小さじ4
  • 料理酒小さじ4
  • 砂糖小さじ2
  • 水400ml
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • Aを食べやすい大きさに切る
  • Bを入れて鍋をあたためて、ひき肉を炒める
  • 水を400ml入れる
  • Aを入れる
  • Cを入れる
  • 煮込んで味が馴染んだら、完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。