カボチャと挽き肉で😎✨
麻婆カボチャ🎃💓
ご飯が進むカボチャレシピをご紹介します🤗💟
材料
カボチャ
1/4個
長ネギ
2/3本
挽き肉
130g
油
適量
ニンニクチューブ
4cm程度
生姜チューブ
4cm程度
豆板醤
小匙1
片栗粉
大匙1+水大匙2
水
150cc
鶏ガラスープの素
小匙1/2
砂糖
小匙1
醤油
大匙1
酒
大匙1
味噌
大匙1と1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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①カボチャは一口大に切ったら耐熱皿に移し、ふんわりラップをかけ、600wのレンジで3分加熱。長ネギはみじん切りに。⚫をボウルに混ぜておく
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②フライパンに油、ニンニクチューブ、生姜チューブ、豆板醤を入れて加熱。サッと混ぜたら挽き肉を加えて炒める
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③挽き肉に火が通ったら、長ネギを入れて炒める
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④全体に火が通ったら、①のカボチャと混ぜておいた⚫を加え、全体に調味料が行き渡るように混ぜる
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⑤アルミホイルで落し蓋をして、カボチャに火が通るまで煮込んだら蓋を取り、軽くかき混ぜたら水溶き片栗粉を加え、全体的にとろみが出たら出来上がり💓
投稿者からのコメント
カボチャと挽き肉を一緒に食べて美味しいのはもちろん、カボチャ、挽き肉単体で食べても美味しいです🙌🎶✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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