材料 （2人分）
鮭
2切れ
塩胡椒
少々
米粉
適量
オリーブオイル
適量
⚫︎醤油
大さじ1.5
⚫︎みりん
大さじ1.5
⚫︎かぼす果汁
小さじ2~3
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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鮭に塩胡椒・米粉をまぶす。
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フライパンに油をひき鮭を入れ 蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。
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鮭の色が白っぽく変わったら 裏返し1~2分ほど焼く。
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⚫︎を入れ鮭全体に絡める。
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器に盛り残ったタレをかける
投稿者からのコメント
𓍼鱈・鰆・鯛・鰤でもOK
𓍼オリーブオイルはサラダ油 米粉は小麦粉でもOK
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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