【2人分】
材料 （2人分）
・ハマチ
2切れ
・塩胡椒
少々
・米粉
適量
・オリーブオイル
適量
⚫︎醤油
大さじ1
⚫︎料理酒
大さじ1
⚫︎みりん
大さじ1
⚫︎レモン果汁
小さじ2
⚫︎バター
10g
・レモン（輪切り）
2枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ハマチに塩胡椒・米粉をまぶす。
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②フライパンに油をひき ハマチを両面こんがり焼く。
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③⚫︎を入れ全体に絡ませる。
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④器に盛りつけ残ったタレをかけ レモンをのせる。
投稿者からのコメント
𓍼 米粉は小麦粉で代用可。
𓍼 鮭・鰤・鰆などでも⚪︎。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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