材料 (2人分)
もやし
1袋
豚バラ肉薄切り
100g位
しめじ
半分
卵
2個
スライスチーズ
2枚
塩コショウ
適量
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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フライパンに油少量をひき豚ばら肉、しめじ、もやしを強火で炒め、軽く塩コショウします。
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フライパンに油をひき、とき卵を焼きスライスチーズをのせます。
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炒めたもやしを半分乗せオムレツの要領でひっくりかえします。
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お好みでソース、マヨネーズをかけ完成です。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
お肉、しめじ、もやしは強火でさっと炒める事。少しもやしのシャキシャキ感があったほうが美味しいと思います。
■このレシピの生い立ち
最近野菜類が高いので安いもやしを使って簡単節約レシピにしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。