とんぺい焼き風のオムレツを、ソースじゃなくって焼肉のたれでいただきま~す。簡単・格安・ボリューム満点おかず♫
材料 (2人分)
豚バラ肉
150g
△焼肉のタレ
大さじ2
もやし
1/2袋
卵
2個
焼肉のタレ
大さじ1~2
マヨネーズ
適量
万能ねぎ
適量
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豚バラ肉は、6~7cmに切り、△の焼肉のたれをもみこんでしばらく置く。
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フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。色が変わったらもやしを加えて強火で炒め、一旦取り出す。
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きれいにしたフライパンに油を熱し、溶いた卵を入れる。その上に②を乗せて大きく2~3回混ぜる。半熟になったら火を止め、皿に移す。
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焼肉のたれ、マヨネーズをかけ、小口切りにした万能ねぎをたっぷりかけていただきます♫
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
今回使ったのは、お気に入りのエバラ「炭火風焼肉あぶりにんにく味」です。オープンオムレツ風にしていますが、包んでしまってもOKです♫
■このレシピの生い立ち
エバラ「炭火風焼肉あぶりにんにく味」、焼肉以外でも簡単においしいおかずになっちゃうので、ハマってます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。