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厚揚げの味噌マヨニンニク焼き

味噌マヨニンニク 間違いなし!な美味しさです。厚揚げをあぶらあげにしてもOK!

材料 (2人分)

  • 厚揚げ
    1枚
  • 味噌
    大さじ1
  • ニンニク
    小さじ1
  • みりん
    小さじ2
  • 料理酒
    小さじ2
  • 青じそ
    2枚
  • 長ネギ
    小さじ2分くらい
  • マヨネーズ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 味噌 長ネギみじん切り 青じそみじん切り 料理酒 みりん ニンニク(チューブでも)を混ぜる。
  • 厚揚げを厚さ半分に切って 2枚にする。
  • トースターの天板に並べて①を塗る。
  • マヨネーズをかけて、トースターでマヨネーズがこんがりするまで焼く。
  • 出来上がり。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント マヨネーズをこんがり焼いたほうが美味しいですよ。味噌の甘さはお好みで調節して下さい。 ■このレシピの生い立ち ごはんにも お酒にも合う 厚揚げメニューを作りたくて!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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