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夏バテなんてしないぞ!梅オクラ素麺✿ レシピ・作り方

夏バテなんてしないぞ!梅オクラ素麺✿ レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 素麺
    1束
  • オクラ
    4本
  • 梅干(大)
    1個
  • ★おろし生姜
    小さじ1
  • ★白だし
    大さじ1
  • ★薄口しょうゆ
    大さじ1
  • ★刻みネギ
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 素麺はたっぷりのお湯で1分半ほど湯がきます。冷水にとって締めた後、ざるにあげて水切りします。
  • ★を合わせてタレをつくります。
  • オクラと種を取り除いた梅干は包丁でたたいて細かくします。器に素麺を盛り、オクラと梅干をトッピングします。②のタレをかけていただきます。

投稿者からのコメント

きっかけ 元気の出る素麺が食べたくて作りました。 おいしくなるコツ 白だし+醤油の代わりに麺つゆでもOKです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。