輪切りみかんが可愛い♪しっとりブラウニー

みかんをブラウニーに！チョコとみかんの酸味が相性◎ティータイムにおすすめのスイーツレシピです。 ■材料（16×20cm耐熱皿1枚分〔45分〕焼き時間・冷ます時間を除く） みかん　　3個 バター（食塩不使用）　　50g ミルクチョコレート　　120g 薄力粉　　50g ベーキングパウダー　　3g アーモンドパウダー　　30g 【A】 卵　　1個 卵黄　　1個分 グラニュー糖　　30g ■工程 <1>　みかんはよく洗い、皮付きのまま5mm厚さの輪切りを6枚切る。残りは果汁を搾って50mlを取り分ける。 <2>　ボウルにチョコレートを割って加え、バターを入れる。50度の湯煎にかけて混ぜながら溶かす。 <3>　ボウルを湯煎から外し、<1>の果汁、【A】を順に加え、その都度泡立て器で混ぜる。 <4>　薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、アーモンドパウダーも加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 <5>　クッキングシートを敷いた耐熱のバットに<4>を流し入れ、輪切りにしたみかんを並べる。 <6>　160度に予熱したオーブンで約45分焼く。 <7>　生地の表面が乾き、中央に竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり。バットごと網にのせて冷ます。 　 ■コツ・ポイント みかんの皮はよく洗ってから使用してください。 オーブンによっては焼き加減に差が生じるので、様子を見て焼き時間や温度を調節してください。