基本のブラウニー

Name: 基本のブラウニー
Yield: 20cmパウンド型1台分
Cuisine: 日本
Ingredients: チョコレート 120g; バター 80g; 卵 2個; 砂糖 50g; ◎薄力粉 60g; ◎ココアパウダー 5g; くるみ 40g; 好みのナッツ 適量

sara

おはようございます^^ 今回のレシピは材料を混ぜるだけでできちゃう「ブラウニー」のご紹介です🍴 濃厚チョコ&クルミの組み合わせは最高！ホワイトチョコとラズベリーブリゼで見た目もかわいく仕上げました❤️

材料（20cmパウンド型1台分）

チョコレート

120g
バター

80g
卵

2個
砂糖

50g
◎薄力粉

60g
◎ココアパウダー

5g
くるみ

40g
好みのナッツ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：55分

料理モード

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◎は合わせてふるっておく
卵は室温に出す
湯せん用のお湯をわかす
オーブンは180℃に予熱する
くるみをローストする
予熱が終わったオーブンにくるみを入れて5分焼き、粗めに刻んでおく。
生地をつくる
ボウルにチョコレートとバターを入れて湯せんにかけて溶かす。
別のボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器で混ぜ、チョコレートのボウルに3回にわけて加え混ぜる。
粉を合わせる
◎を加えてゴムべらで底から大きく混ぜる。刻んだクルミも入れてさらに混ぜる。
焼く
型に生地を流し入れて、好みのナッツを上に飾る。
180℃で40～45分焼く。
竹串をさしてドロッとした生地がつかなければOK！
型から外して冷ます。
飾り付け(ご自由にどうぞ🙋)
粗熱がとれたら、湯せんで溶かしたホワイトチョコとラズベリーブリゼを上にかける。

投稿者からのコメント

【ポイント】 👩‍🍳泡立て器で混ぜるときは空気を入れないように混ぜる 👩‍🍳お好みでラム酒やブランデーを大さじ1加えてもおいしいよ 👩‍🍳飾りのナッツはドライフルーツや市販のクッキーもおすすめ (今回はアーモンド、ヘーゼル、カシュー、ピスタチオです🥜) * ブログで詳しい作り方や他のレシピもご紹介しています✨ ぜひチェックしてみてください🤗 @sara_patissier

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※みやすさのために書式を一部改変しています。