かぼちゃや豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 277kcal
・たんぱく質 15.1g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 100g
材料 （2人分）
かぼちゃ
1/5個（正味200g）
豚ひき肉
140g
A水
1/2カップ
A酒
大さじ2
Aしょうゆ
大さじ1/2
Aみりん
小さじ2
A「ほんだし」
小さじ1
B水
大さじ2
B片栗粉
大さじ1
小ねぎの小口切り
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）かぼちゃは2cm角位に切り、耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で3分加熱する。
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（2）フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わってきたら（1）のかぼちゃ、Aを加えてひと煮立ちさせる。
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（3）Bの水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜ、器に盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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