＼おいしくパワーチャージ「チキン」の夏レシピ☻／
☀︎暑さを乗り切る！夏の元気モリモリメニュー06☀︎
BRUNO#コンパクトホットプレート でつくる「チキンの白ワイン煮込み」
今回は#セラミックコート鍋 を使った、ワインとビネガーが爽やかな夏ならではの煮込み料理です。
ケイパーやハーブ、アンチョビを効かせた大人の味わいは、キリッ冷えたワインを片手に愉しんで。夏の夕べに、おもてなしにもぴったりのメニューです。
材料 （2人分）
鶏もも肉
大2枚（600g）
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
塩、こしょう
適量
★マッシュルーム
1パック
★ペコロス
8個
★オリーブ
適量
★アンチョビフィレ
2枚
★ローズマリー
2枝
★ケイパー
大さじ2
★白ワイン
50ml
★白ワインビネガー
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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コンパクトホットプレート（セラミックコート鍋）につぶしたにんにくとオリーブオイルを入れ［HI］で炒め、鶏もも肉の両面をしっかりと焼き、塩、こしょうで味付けをする。
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1に★を加えて沸騰したら、水50ml（分量外）を入れ、フタをして［MED］で15分程度煮込んだら出来上がり。
投稿者からのコメント
【レシピ考案】 BRUNOアンバサダー 末森陽子さん （@yoko_suemori ）
夏を元気に乗り切る#コンパクトホットプレート #グリルポット #トースターグリル のレシピを続々ご紹介！
暑くなると、どうしても食欲がなくなりがち。夏バテ防止のためにも、しっかり栄養を摂りたいもの！
今回は、ガッツリお肉やスパイスを利かせたスタミナメニューから、さっぱりビネガー、ハーブや旬の夏野菜を使ったメニューまで、夏の食欲を目覚めさせるさまざまな元気レシピをご紹介。
この時季ならではのBRUNOレシピが、真夏の食卓を元気に応援します！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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