＼ チキンライスを簡単クッキング☻／
✿BRUNOで始める簡単クッキングレシピ01✿
BRUNO #コンパクトホットプレート でつくる「デラックス・チキンライス」
今回はホットプレートひとつでごはんとおかずが一度に作れちゃうレシピ☻
お米に鶏肉をそのままのせて、チキンライスを豪華に。洗い物も少なく、後片付けがラクチン！家にある基本的な調味料で味付けできちゃいます。
材料 （平面プレート1枚分）
鶏もも肉
2枚
お米
2合
玉ねぎ
1個
エリンギ
2本
★ケチャップ
大さじ4
★コンソメ
小さじ4
★水
500ml
塩
小さじ1
黒こしょう
適量
〈トッピング〉
ピーマン、ミニトマト
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.鶏もも肉の皮目に塩をすりこむ。コンパクトホットプレート(セラミックコート鍋)を［HI］で熱し、皮目が下になるように置く。フライ返しで軽く押しながら4～5分ほど、こんがり色づくまで焼いて取り出す。
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2.セラミックコート鍋に残った油で玉ねぎ、エリンギ（ともに1cm角）をさっと炒め、洗ったお米と★を加えてひろげる。フタをして[HI]で加熱する。沸騰したら鶏もも肉をのせ、フタをして[MED]で10分加熱する。
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3.[WARM]にしてそのまま8～10分ほど蒸らす。お米がお好みの硬さになったら鶏もも肉を一度取り出し、スライスして再びのせ、ピーマンとミニトマトをトッピングする。仕上げに黒こしょうをふったら出来上がり。
投稿者からのコメント
【レシピ考案】
BRUNOアンバサダー
加瀬まなみさん( @manami.kase )
今回はこの春新生活を始める方が、#コンパクトホットプレート#グリルポット#トースターグリル で挑戦できる、簡単レシピを全7回に渡ってご紹介！
何かと不安の多い初めてのひとり暮らし。
BRUNOのキッチン家電を使って愉しく料理を始めましょーー！！！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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