じゃがいもやプレーンヨーグルトを使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 487kcal
・たんぱく質 8.4g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 0g
材料 (2人分)
じゃがいも
2個(400g)
ロースハム
2枚
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
プレーンヨーグルト
75g
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
パセリのみじん切り
少々
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(1)じゃがいもは皮をむき、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約6分加熱して1cm幅に切る。ハムはせん切りにする。
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(2)グラタン皿に(1)のじゃがいもを並べ、塩・こしょうをし、混ぜ合わせたAをかける。
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(3)表面に「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、(1)のハムを散らして、オーブントースターで6分焼き、パセリをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。