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じゃがいものヨーグルトマヨネーズグラタン

じゃがいものヨーグルトマヨネーズグラタン

じゃがいもやプレーンヨーグルトを使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 487kcal ・たんぱく質 8.4g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 0g

材料 (2人分)

  • じゃがいも
    2個(400g)
  • ロースハム
    2枚
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々
  • [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ3
  • プレーンヨーグルト
    75g
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ3
  • パセリのみじん切り
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25分
料理モード
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  • (1)じゃがいもは皮をむき、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約6分加熱して1cm幅に切る。ハムはせん切りにする。
  • (2)グラタン皿に(1)のじゃがいもを並べ、塩・こしょうをし、混ぜ合わせたAをかける。
  • (3)表面に「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、(1)のハムを散らして、オーブントースターで6分焼き、パセリをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。