じゃがいもやパセリのみじん切りを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 279kcal
・たんぱく質 2.6g
・塩分 0.3g
・野菜摂取量 0g
材料 （2人分）
じゃがいも
2個
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ1・1/2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
パセリのみじん切り
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）じゃがいもは皮をむき、太めのスライサーで細切りにし、水にはなしてザルに上げる。
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（2）フライパンに油を熱し、水をきった（1）のじゃがいもを少し焦げめがつくまで炒める。
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（3）「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえ、器に盛り、パセリをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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