生ざけやじゃがいもを使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 495kcal
・たんぱく質 28g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 0g
材料 （2人分）
生ざけ
2切れ（200g）
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
じゃがいも
2個（200g）
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ5
ピザ用チーズ
大さじ4
パン粉
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
さけはひと口大に切り、Aをふる。耐熱皿にさけを入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で1分ほど加熱する。
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じゃがいもは1cm角に切って水にさらして水気をきる。耐熱皿にじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジで5分ほど加熱し、「コンソメ」を加えて混ぜる。
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グラタン皿に（2）のじゃがいも、（1）のさけを並べ入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。ピザ用チーズ、パン粉をのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5～6分焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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