じゃがいもがコンソメスープを吸ってうま味いっぱい！とろけるグラタンです☆
材料 （4人分）
じゃがいも
3個
玉ねぎ
1/2個
合いびき肉
200g
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
こしょう
少々
[A]水
1・1/2カップ
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
ピザ用チーズ
100g
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1/2
パセリのみじん切り
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）じゃがいもは5mm幅のいちょう切りにし、玉ねぎは粗みじん切りにする。オーブンは200℃に予熱する。
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（2）鍋にA、（1）のじゃがいもを入れて火にかけ、じゃがいもがやわらかくなったら、木べらで軽くつぶす。
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（3）フライパンに油を熱し、（1）の玉ねぎを入れて炒め、ひき肉を加えてほぐすように炒めて火を通し、塩・こしょうで味を調える。
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（4）グラタン皿に（2）のじゃがいもを平らに敷き詰め、（3）をのせて広げ、チーズを散らす。
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（5）200℃のオーブンで10分ほど焼き、パセリをふる。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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