水切りヨーグルトで作る！
材料はヨーグルト、はちみつ、ビスケットの3つだけ。水切りヨーグルトで作るホームメイドのハニーアイスクリームをビスケットで挟んだサンドイッチです。
はちみつの香りとクリーミーな味わいのアイスクリーム、ビスケットのサクサク感がおいしい、簡単にできる冷たいデザートです。
材料 （5個分）
ヨーグルト
1パック（450g）
はちみつ
大さじ3
ビスケット
10枚
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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ヨーグルトを水切りする
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ストレイナー（ざる）にキッチンペーパーを敷き、ボウルを重ねたところにヨーグルトを入れて、水切りします。できれば冷蔵庫で半日置いておきます。
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ヨーグルトにはちみつを加える
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水切りしたヨーグルトにはちみつを加えてよく混ぜます。
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冷凍庫で凍らせる
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取り出しやすいようにオーブンペーパーを敷いた保存容器にヨーグルトを入れ、冷凍庫で数時間から半日凍らせます。できれば途中で数回かき混ぜると、口当たりがなめらかになります。
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アイスクリームをカットしてビスケットに挟む
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凍ったアイスクリームを取り出し、ビスケットのサイズに合わせてカットします。アイスクリームをビスケットに挟んで出来上がりです。
投稿者からのコメント
出来上がったアイスクリームサンドはオーブンペーパーで包み、両端をキャンディーのように留めるラッピングにすればそのまま食べやすく、冷凍庫で保存できます。
簡単にできますので、どうぞお試しくださいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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