食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
すりゴマたっぷり♡もやしのナムル レシピ・作り方

すりゴマたっぷり♡もやしのナムル レシピ・作り方

材料 (2〜3人分)

  • もやし
    1袋
  • もやしを茹でる時の塩
    少々
  • 【A】白すりごま
    大さじ2
  • 【A】ごま油
    大さじ2
  • 【A】鶏ガラスープの素(顆粒)
    小さじ1
  • 【A】塩
    小さじ1/4(後はお好みで調整)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • もやしを茹でるお湯を沸かす。お湯が沸くまでの間にボウルに【A】を入れて混ぜ合わせておく。
  • 沸騰したお湯に塩少々を入れ、もやしを茹でる。30秒程でザル上げし(使うもやしにより太さが変わるので加減はお任せします。)【A】と和えて冷めたら出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ ナムルが食べたくて おいしくなるコツ もやしは冷まさず熱い内に和えて下さいね。予熱でもやしに火が通るのと、もやしのシャキシャキ感が楽しめます♡しんなりが好きな方は茹で時間で調整して下さい。※少し時間を置くと味が馴染んでより美味しくいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。