🌟秋鮭のムニエルきのこクリームチーズ🌟
スワイプレシピ⏩️
今日のメニューは、これから旬を迎えて美味しくなる秋鮭を使ったムニエルです。
お子さまでも美味しく食べていただけるように、きのこクリームチーズソースをかけました!
魚を積極的に食べたい!という声は多く聞きますが、なかなかレパートリーが浮かばない。。という方も多いよう。
定期的に、お魚を使ったレシピもあげていますので、ぜひ参考になさってみてください!(*´∇`)
★ちなみにこのソース、娘達は皿までなめる勢いで食べてました(笑)
💠余談ですが魚アレルギーの次女の分は鶏むね肉で作っています。鶏むね肉でも美味しいですよー(´・∀・`)
材料 (4切れ分)
鮭
4切れ
玉ねぎ
大1/4個
エリンギ
中2本
牛乳
300ml
クリームチーズ
〈キリ〉18g×3個
コンソメ
大さじ1
バター
30g
塩コショウ
少々
小麦粉
料理を安全に楽しむための注意事項 投稿者からのコメント
🌟娘が魚アレルギーのため写真は鮭を3切れ使っていますが、ソースは4切れ分の分量です!
※みやすさのために書式を一部改変しています。