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鶏胸ソテーきのこ赤ワインソース
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鶏胸ソテーきのこ赤ワインソース

低脂質レシピ

材料 (2食分)

  • 鶏胸肉
    300g
  • 塩胡椒
    少々
  • 大さじ1
  • オリーブオイル
    10g
  • きのこ
    300g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • にんにく
    1片
  • ●ケチャップ
    大さじ3
  • ●醤油
    大さじ1
  • ●塩胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 玉ねぎは縦に薄切り、ニンニクはみじん切りにする
  • フライパンにオリーブオイルを引いて、ニンニクと玉ねぎをしんなりするまで炒める
  • きのこを投入して油が回るまで炒める
  • 赤ワインを投入し、強火で煮汁が半分になるまで煮込む
  • ●を投入
  • とろみが出るまで煮詰めて完成!
  • 鶏胸肉をそぎ切りにして塩胡椒、酒を馴染ませる
  • フライパンにオリーブオイルを引いて鶏胸肉を中火で焼く
  • 焼き目が付いたら裏返して蓋をして2分で完成!

投稿者からのコメント

(1食分) エネルギー 310kcal タンパク質 38g 脂質    12g 糖質    11g 食物繊維  5g ⚪︎安い鶏胸肉が洋食屋さんのメニューみたいになります😳 ⚪︎きのこたっぷり🍄✨ ⚪︎鶏胸肉以外にも牛肉、豚肉、白身魚でも美味しいと思います😋
※みやすさのために書式を一部改変しています。