今日のおぼんごはん🍚
むね肉もしっとり食べられる😋👌
バターさえ足せば子供たちは大喜び😂💕舞茸は味がしみしみでソースのようにお肉と一緒に食べられます😋
材料 (4人分)
鶏むね肉
1枚(450g)
舞茸
1パック
ズッキーニ
1/2本
塩
小さじ1/2
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1
ポン酢
大さじ3
みりん
大さじ3
砂糖
小さじ2
バター
20g
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鶏胸肉を開き、削ぎ切りにし塩と酒を振りしばらくしたら片栗粉を塗す
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フライパンにオリーブオイルをひき、むね肉に焼き色をつける
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むね肉を半分によせ、舞茸をほぐして軽く炒め、更にズッキーニを焼く
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[A]のポン酢、みりん、砂糖を全体に絡め、最後にバターを溶かして完成
投稿者からのコメント
2歳の息子はいままで炭水化物をあまり食べなかったんだけど、最近は雑穀ごはんにハマり、よく食べてくれるように🤤💕大好きな野菜、フルーツ、雑穀ごはんを主に食べているので意識高いOLみたい😂😂👌
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※みやすさのために書式を一部改変しています。