大ヒット映画「天気の子」のチャーハン！のり塩ポテチが味のポイント！
材料 （2人分）
玉ねぎ
1/4個
豆苗
1/4袋
ごま油
大さじ1
生姜すりおろし
小さじ1
ご飯
2膳
中華だし
大さじ1
塩コショウ
各少々
醤油
小さじ2
ポテチ
5〜6まい
卵黄
1個分
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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玉ねぎは みじん切り。豆苗は2〜3cmのザクぎりに。
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フライパンに ごま油をひき 生姜のすりおろしと玉ねぎを炒め 玉ねぎがしんなりしてきたら豆苗をも炒める。
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注意:豆苗は ひとつまみ分 仕上げ用に取っておく。
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ご飯も加えて炒めたら 中華だし 塩コショウ 醤油で味付けて炒める。のり塩ポテチを粉々にして加えて ひと炒め。
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お皿に盛り付け 真ん中をくぼませて 卵黄をのせ まわりを豆苗で飾れば 完成！仕上げに追いポテチをさらに砕いて！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
映画の中で出てくるチャーハンが話題と聞いたので さっそく作ってみました！なかなかのお味(^^)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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