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ガーリックシュリンプ(シリコンスチーマー使用)

ガーリックシュリンプ(シリコンスチーマー使用)

えびやじゃがいもを使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 201kcal ・たんぱく質 30.3g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 59g

材料 (2人分)

  • えび
    12尾
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • にんにく
    1かけ
  • じゃがいも
    1/2個
  • グリーンアスパラガス
    3本
  • ガーリックペッパードレッシング
    大さじ2
  • レモンのくし形切り
    1切れ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
料理モード
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  • (1)えびは尾を残して殻をむき、背中に切り込みを入れて背ワタを取る。
  • (2)玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、じゃがいもは乱切りにして水にさらす。アスパラは3cm長さの斜め切りにする。
  • (3)ビニール袋に(1)のえび、(2)の玉ねぎ・にんにく、ガーリックペッパードレッシングを入れ30分以上(時間外)マリネする。
  • (4)シリコンスチーマーに(2)のじゃがいもを入れてフタをし、電子レンジ(600W)で4分加熱し、さらに(3)、(2)のアスパラを加えてフタをし、電子レンジで5分加熱する。食べる時にレモンをしぼる。

投稿者からのコメント

*お好みでガーリックペッパードレシングをかけてお召し上がりください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。