混ぜるだけ!口当たりまろやかだけど、少し辛い…みたいな味付けのパスタです♡
材料 (1人分)
スパゲティ
80㌘~100㌘
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)
30㌘程度
白菜キムチ
30㌘程度
●麺つゆ(2倍濃縮)
小さじ1
●ごま油
小さじ1/2
●コチュジャン
小さじ1~2
●白いりごま
大さじ1
韓国のり
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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豚バラ肉は、2㎝幅くらいに切っておきます。
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キムチは、そのままでも大丈夫ですが、大きめなところは、少し刻んでおきます。
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ボウルに●の調味料を入れ、混ぜ合わせておきます。
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スパゲティは、たっぷりの熱湯で、表示通りに茹で、茹で上がる2分程前に、①も加え茹で、ザルにあげ、軽く水気を切ります。
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④を③のボウルに入れ、手早く混ぜ合わせ、お皿に盛り、刻んだのりをのせて、出来上がり!
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
特にないです!コチュジャンの量は、あまり沢山入れると、甘いので、好みで調整して下さいね!
■このレシピの生い立ち
豚キムチを、ご飯で食べようと思ったら、ご飯がなかった…!スパゲティがあったので、合わせてみたら美味しかったので…!
※みやすさのために書式を一部改変しています。