残ったカレールーで☆おいしいスープレシピ・作り方

Name: 残ったカレールーで☆おいしいスープ レシピ・作り方
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: カレールー 大さじ4〜; 水 500cc; 大根 3センチくらい; めんつゆ（三倍濃縮） 大さじ3〜; パクチー 大さじ1〜

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材料（2〜3人分）

カレールー

大さじ4〜
水

500cc
大根

3センチくらい
めんつゆ（三倍濃縮）

大さじ3〜
パクチー

大さじ1〜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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大根は1センチくらいの角切りにする。
鍋に全ての材料を入れて大根が柔らかくなるまで煮る。仕上げにパクチーを飾る。

投稿者からのコメント

きっかけいつも微妙にのこるカレールーをつかいきりたかったので。今回はカレールーに残った肉片と玉ねぎ少々が混入していました。おいしくなるコツカレールーは多くても少なくても多少は大丈夫です。麺つゆの量で味の調節をしてください。カレーを入れていた鍋に水を入れて作れば、鍋に付いているルー全てを使い切れるので無駄がありません。パクチーの代わりに青ネギやパセリなどでも良いと思います

※みやすさのために書式を一部改変しています。