鶏肉のピザソース焼き

味の素パーク

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キッチンばさみで下ごしらえしてオーブントースターへ

材料

(2人分)

鶏むね肉

2枚（500g）
[A]「瀬戸のほんじお」

小さじ1/4
[A]うま味調味料「味の素®」

少々
[A]こしょう

少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」

大さじ1/2
ピザソース

1/4カップ
パン粉

1/4カップ
粉チーズ

大さじ2
パセリ

1/2枝

手順

所要時間：20分

（1）鶏肉は厚みのある部分にキッチンばさみで切り込みを入れ、Aをすり込み、オリーブオイルをかけて少しおく。
（2）オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、（1）の鶏肉の皮を下にして並べ、7～8分焼く。
（3）鶏肉をいったん取り出し、ピザソースを塗ってパン粉、粉チーズをふり、さらに7～8分焼く。途中で焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
（4）器に盛り、パセリをキッチンばさみで刻んで散らす。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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