ピザの定番マルゲリータを手作り生地&ピザソースで焼きました。甘いフレッシュミニトマトをのせて焼くのが我が家のお気に入り!
シンプルなピザこそ難しい…とわかりつつマルゲリータに挑戦。あっさりしている分、ミニトマトの甘さを楽しめます。。。
材料 （2〜3人分）
ピザ生地
1枚
ピザソース
50cc
ミニトマト
6個
モッツアレラチーズ
50g
塩
各少々
こしょう
各少々
オリーブ油
適量
バジルの葉
1枝分
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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バジルは葉を千切り水にさらす。ミニトマトは1/2に切る。
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オーブンを210℃に予熱する。
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ピザ生地にピザソースをぬり→ミニトマトをのせ→モッツアレラチーズをのせ塩、こしょうをふる。
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オーブンに入れ、190℃に温度を下げ、10〜15分焼く。
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焼きたてピザにオリーブ油をかけ、バジルを散らし、
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出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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