鶏肉のピザ焼き

mint

ケチャップベースの即席ピザソースにとろ〜りチーズの組み合わせ。

材料（2人分）

鶏もも肉

1枚(250~300g)
塩胡椒

少々
片栗粉

適量
オリーブオイル

適量
⚫︎ケチャップ

大さじ2
⚫︎ウスターソース

大さじ1
ピザチーズ

お好みの量
ブラックペッパー

適量
パセリ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鶏肉を二等分に切る。
塩胡椒・片栗粉をまぶす。
⚫︎を混ぜ合わせておく。
フライパンに油をひき
鶏肉の皮目を下にして入れ
蓋をして中火で約4〜5分蒸し焼き。
鶏肉を裏返して約2〜3分焼く。
一旦火を消す。
皮目と反対側に⚫︎をぬる。
ピザチーズをのせる。
蓋をしてチーズが溶けるまで弱めの中火で加熱。
切り分け器に盛る。
ブラックペッパー・パセリをふる。

投稿者からのコメント

𓍼 ウスターがなければケチャップのみでも⚪︎。その場合はケチャップを大さじ3に増やして下さい。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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