「サラリア」(マヨネーズ)＋「熟成豆板醤」のマイルドなピリ辛ドレッシングの中華風サラダです。
材料 （1人分）
もやし・あれば根切り
1/3袋（40g）
しめじ
1/4パック（25g）
きゅうり
1/4本（25g）
春雨（乾）
20g
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
すし酢
小さじ1/2
「Cook Do」熟成豆板醤
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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しめじは根元を切って小房に分け、もやしと一緒にサッとゆでて水気をきって冷ます。きゅうりはせん切りにする。
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春雨は3～4分熱湯につけてもどし、水気をよくきって食べやすい長さに切る。
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ボウルにAを混ぜ合わせ、（1）のしめじ・もやし・きゅうり、（2）の春雨を加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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