材料 (4人分)
余ったカレー
お玉1杯分
茄子
2本
ネギ
1本
水
400ml
麺つゆ(3倍濃縮)
100ml
冷凍うどん
4玉
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】余ったカレーに水を加え、食べやすい大きさにカットした茄子を入れて煮込みます
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【2】一煮立ちしたら麺つゆを加えてさらに煮込み、茄子が柔らかくなったらネギを加えてつけ汁は完成です
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【3】冷凍うどんをレンジでチンし、冷水で洗い器に盛り付け、つけ汁につけて食べてね♪
投稿者からのコメント
きっかけ
余ったカレーのリメイクに♪
おいしくなるコツ
麺つゆの量はお好みで調整してくださいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。