スイートコーン（粒）
1缶（1缶無くても大丈夫）
スイートコーン（ペースト）
1缶
玉ねぎ(みじん切り)
1/2
バター
適量
塩、胡椒
適量
牛乳
400cc
コンソメ（顆粒）
大1
水溶き片栗粉
片栗粉大1、水50ccくらい
パセリ(みじん切り)
有れば
手順
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スイートコーンの粒タイプと裏ごしタイプを使います♪内容総量180g−190gを使用。
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鍋にバターを入れ玉ねぎのみじん切りを炒めます。玉ねぎは出来るだけ細かく！塩、胡椒する。
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玉ねぎをよく炒めたらスイートコーン（ペースト）を入れ玉ねぎと馴染ませる。
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牛乳を入れ、スイートコーン（粒）を入れ軽く煮立って来たら火を弱めコンソメ大1を入れ更に水溶き片栗粉を回し入れる。
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へらでさっと混ぜ合わせ少し煮たら完成！
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＊コンソメで味を付けるので薄味が好みの方は塩、胡椒しなくても大丈夫です♪
投稿者からのコメント
缶詰のスイートコーン、少量しか使わないのにを開けてしまって余ったらスープに使っちゃいましょう！
■コツ・ポイント
生クリームを入れてとろみをつけてもいいですがカロリー高いですしね、片栗粉で対応！全然問題無いです。翌日になるととろみが増して味も深まってもっと美味しいです♡煮詰まってしまったら牛乳でのばして下さいね♪
■このレシピの生い立ち
たまに作るレシピです。いつも分量が適当だったのでこの機会に自分の保存用として。キャンベルのコーンスープに負けないくらい美味しいです♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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