子供が大好きなスープです♡夏は冷やしてどうぞ❤️
材料
クリームコーン缶
1缶
玉ねぎ
1個
コンソメ
1個
牛乳
豆乳可
生クリーム(コーヒーフレッシュ)
あれば少々
手順
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玉ねぎを、ひたひたの水で煮る。コンソメ投入‼️
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粗熱を取った①＋コーン缶を、フードプロセッサー(ミキサー)に入れて回す。
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②を鍋に移し、牛乳で伸ばす。塩胡椒で味を調えて出来上がり✨※焦げ易いので注意‼️
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仕上げに、コーヒーフレッシュやオリーブオイルをかける。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
バターをひとかけ入れるとコクが出ます。
■このレシピの生い立ち
夏休みランチに作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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