《KING無水鍋®》を使用して、
「 #根菜たっぷりモツ煮込み 」を作ってくださいました👏
たっぷりのほっこりとした根菜の、優しいうまみがじゅわっとしみわたるモツ煮込みです😊
材料
大根
半分
にんじん
1本
ごぼう
半分
豚モツ
500g
こんにゃく
1個
擦り下ろし生姜
大さじ1
水
100cc
酒
100cc
だしの素
大さじ1
味噌
大さじ4
醤油
大さじ1
青ネギ
お好みで
手順
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①皮をむいた大根とにんじん、こんにゃくを1口大に切り、ごぼうはささがきにする。
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②KING無水鍋®にモツと①の具材、調味料を全て入れて沸騰してからフタをして中火で5分、ごく弱火に落として10分位ふつふつと煮込み、全体に味が染みたら完成。
-
器に盛り付け、お好みでネギや青ネギを散らして完成♬
投稿者からのコメント
通常のもつ煮込みは水をたっぷり使用しますが、KING無水鍋®なら通常の1/2でOK👍
材料を入れたら、あとは《KING無水鍋®》におまかせ🤲
優れた熱効率だから煮込み料理も短時間で作れ、料理の時短が叶います💕
《KING無水鍋®》があればお料理のレパートリーも広がります😉
KING無水鍋®の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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