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鶏肉とたっぷりしめじの中華スープ

鶏肉とたっぷりしめじの中華スープ

「Cook Do 香味ペースト」で簡単に味が決まる中華スープ♪ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 71kcal ・たんぱく質 6.9g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 23g

材料 (4人分)

  • しめじ
    1パック
  • 鶏むね肉
    80g
  • 大根
    5cm(100g)
  • [A]水
    3カップ
  • [A]「Cook Do 香味ペースト」
    24cm(17g)
  • 溶き卵
    1個分
  • 小ねぎの小口切り
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
料理モード
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  • (1)しめじは根元を切って小房に分ける。大根は5cm長さの短冊切りにする。鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。
  • (2)鍋にA、(1)のしめじ・大根を入れて火にかけ、沸騰したら(1)の鶏肉を加える。肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、火を止める。
  • (3)器に盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。