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鶏肉としめじのだしマヨ炒め

鶏肉としめじのだしマヨ炒め

鶏むね肉としめじで!「ほんだし®」と「ピュアセレクト® マヨネーズ」でまろやかなコクの炒め物☆ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 182kcal ・たんぱく質 21g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 69g

材料 (4人分)

  • 鶏むね肉(皮なし)
    2枚
  • 玉ねぎ
    1個
  • ピーマン
    3個
  • しめじ
    1パック
  • 「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
    大さじ4
  • 「ほんだし」
    小さじ2
  • しょうゆ
    小さじ2
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは乱切りにする。しめじは小房に分ける。
  • (2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れ、両面をこんがりと焼く。
  • (3)鶏肉の色が変わったら、(1)の玉ねぎ・ピーマン・しめじを加えてサッと炒め、合わせたAを加えて炒める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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