<レシピ>
(1)左上 チキンソテー
(2)右上 やみつき白菜
(3)右下 マヨにんじん
(1)チキンソテー
■材料(1人分)
鶏むね肉 60g
チンゲンサイ 40g
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
■作り方
①肉に酒、塩、こしょうをふる。
②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。
③チンゲンサイを5㎝の長さに切る。
④②に加えて1分間加熱する。
⑤全ての材料を混ぜる。
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(2)やみつき白菜
■材料(1人分)
ちくわ 60g
白菜 40g
辛子 小さじ1/4
砂糖 小さじ1/4
塩 少々
■作り方
①白菜を5㎝の長さに切る。
②塩でもみ、水分を切る。
③ちくわを半分に切る。
④全ての材料を混ぜる。
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(3)マヨにんじん
■材料(1人分)
にんじん 60g
マヨネーズ 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
パセリ 少々
■作り方
①にんじんをピーラーで薄切りにする。
②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。
③全ての材料を混ぜる。
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