ふろふき大根

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■この製品で作りました！電気圧力鍋おうちシェフPRO ■対応型番 SP-2DM251 SP-2DP251

材料

(2人分)

大根

約2cm幅を4切れ
昆布

15cm
水

650ml
(A)塩

小さじ1/2
(A)しょうゆ

小さじ2
(A)みりん

大さじ1
(A)酒

小さじ2
白みそ

大さじ1
赤みそ

大さじ1/2
酒

大さじ1・1/2
砂糖

小さじ1

手順

所要時間：4分

【1】内なべに水と昆布を入れて10分程度浸し、(A)と混ぜ合わせる。
【2】【1】に大根を入れて昆布を大根の上にのせ本体にセットし、真ん中に1cm程度の穴を開けたアルミ箔をかぶせてふたを閉める。
【3】オートボタンを押して野菜・豆4(圧力70、4分)に設定し、スタートする。(時短モード対応)
【4】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら出来上がり。
【5】田楽みその材料を小鍋に入れ、混ぜ合わせながら温める。大根にかけて召し上がってください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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