さつまいもやりんごを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 177kcal
・たんぱく質 0.7g
・塩分 0.3g
・野菜摂取量 0g
材料 （4人分）
さつまいも
200g
りんご
1個（200g）
干しぶどう
15g
[A]砂糖
30g
[A]バター
大さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
シナモン
適量
バター
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）さつまいもは3mm厚さの輪切りにし水につける。
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（2）りんごは6つ割りにし、いちょう切りにする。
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（3）鍋にバターを塗り、（2）のりんご、（1）のさつまいも、干しぶどう、Aを1／3量ずつ3層にしながら入れる。
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（4）水カップ1／2を注ぎ、紙フタをし、沸騰後、中弱火にして20～25分煮、時々鍋をゆすり、こがさないように煮汁がなくなるまで煮る。
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（5）仕上げにシナモンをたっぷりかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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