ストウブでジャージャー麺

Name: ストウブでジャージャー麺
Cuisine: 日本
Ingredients: Minced pork 200g; 1 small onion null; Chinese noodles 3 balls; Appropriate amount of chopped green onions null; 1 teaspoon of potato starch null; 1 tablespoon of sake null; 3 tablespoons of miso null; Doubanjiang 1 teaspoon; 1 tablespoon of oyster sauce null; 1 teaspoon sugar null; 2 teaspoons of soy sauce null; 1 tablespoon of sesame oil null

rurumi

ジャージャー麺が食べたくなってお家にある調味料で作ってみました ꪔ̤̮ 旦那氏が辛いものが苦手なので、豆板醤小さじ1にしてますお好きな方は大さじ1ほど入れてくださいね ♡ 私は追いラー油して、辛さを後で追加しました♩ 玉ねぎたっぷりで具沢山なジャージャー麺を楽しめました〜 ꪔ̤̮

材料

Minced pork

200g
1 small onion
Chinese noodles

3 balls
Appropriate amount of chopped green onions
1 teaspoon of potato starch
1 tablespoon of sake
3 tablespoons of miso
Doubanjiang

1 teaspoon
1 tablespoon of oyster sauce
1 teaspoon sugar
2 teaspoons of soy sauce
1 tablespoon of sesame oil

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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① Finely chop the garlic and onions and fry in a pan with 1 tablespoon of oil.
② When the vegetables are oiled, add minced meat and
* 1 tablespoon of sake
* 3 tablespoons of miso
* Doubanjiang 1 teaspoon
* 1 tablespoon of oyster sauce
* 1 teaspoon sugar
Put in, mix lightly, cover and simmer on low heat for 5 minutes.
When steam starts to come out from the edge of the lid, turn it into a toro fire
③ Open the lid, mix well and cook.
* 2 teaspoons of soy sauce
* 1 tablespoon of sesame oil
* Water-soluble potato starch
1 teaspoon of potato starch, 2 teaspoons of water
Put in, turn off the heat and mix until thickened.
④ Boil Chinese noodles, cool well and drain the water.
Serve it and you're done! If you like spicy food, please add it later.

投稿者からのコメント

見ていただきありがとうございます引き出された素材の味を楽しむため使用する調味料はシンプルで少量にしています𓎩 他にも、おうちにある材料と調味料で簡単に作れるレシピを紹介しています大好きなストウブ、毎日使いたいですよね ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚ お近くのサイズや家族が多い方は倍量でも十分に美味しく作れると思います ♡ また、オススメのレシピがあればぜひ教えてください 𓍯 愛用ストウブたち𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #ピコココットラウンド　#ストウブ10cm 　#ストウブ14cm 　#ストウブ18cm 　#ストウブ22cm #ストウブオーバルホットプレート 23cm #ストウブラココットデゴハン M・S #ピュアグリル 26cm #ベビーウォック 16cm #フィッシュシグネチャー 32cm #ハーフテリーヌいつか、全てのサイズのストウブをお迎えしてお料理するのが夢です ♡

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※みやすさのために書式を一部改変しています。