ボリューム満点で大満足 ♡
揚げないので楽ちん ꪔ̤̮
冷たいお鍋から焼くことで
皮はパリパリ、中ジューシーに♩
少し鶏肉がひっつきますが、
甘酢タレを入れるので後に剥がれます◎
子どもから大人まで好きな味、
満腹まで楽しみました♩
るるみ
材料 (2人分)
1 piece of bird thigh meat
2 tablespoons of potato starch
Shredded cabbage
Lemon
⚫︎ Sweet and sour sauce
1 tablespoon sugar
1 tablespoon of soy sauce
Mirin 1 tbsp
1 tablespoon of vinegar
⚫︎ Tartar sauce
2 boiled eggs
1/8 chopped onion
2 tablespoons of mayonnaise
1 teaspoon of lemon juice
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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① Cut chicken thigh into bite-sized pieces, sprinkle with salt and pepper, and sprinkle with potato starch.
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② Place the chicken thigh skin down in a cold frying pan, sprinkle about 3 tablespoons of oil, and bake on a strong low heat.
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③ Bake for 4-5 minutes, turn it over when the skin becomes crispy, cover and bake for 2 minutes on Toro fire.
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④ Open the lid, add the sweet and sour sauce seasoning, serve on a plate when the water is removed, and sprinkle with tartar sauce to complete!
投稿者からのコメント
見ていただきありがとうございます
引き出された素材の味を楽しむため
使用する調味料はシンプルで少量にしています𓎩
他にも、おうちにある材料と調味料で
簡単に作れるレシピを紹介しています
大好きなストウブ、毎日使いたいですよね
ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚
お近くのサイズや家族が多い方は倍量でも
十分に美味しく作れると思います ♡
メイン使用ストウブ𓂃𓂃𓂃
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※みやすさのために書式を一部改変しています。