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やわジュワ♡ナスのバジルマリネ レシピ・作り方

やわジュワ♡ナスのバジルマリネ レシピ・作り方

材料

(2人分)
  • ナス
    1〜2本
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • ひとつまみ
  • ★酢
    小さじ2
  • ★にんにくすりおろし
    小さじ1/2
  • ★輪切り唐辛子
    少し
  • ★ドライバジル
    少し

手順

  • ナスを乱切りしたらタッパーに入れ、塩とオリーブオイルをふりかける。
  • 蓋(レンジ対応)またはラップをして600Wで3分レンチンする。
  • ★を入れて全体を混ぜ合わせる。
  • 密閉して冷蔵庫で1〜3時間おいたら出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ 和風マリネバージョンをもとに、洋風マリネにしました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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