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たこのカンタンカルパッチョ

たこのカンタンカルパッチョ

材料(2人分) たこ(ゆで) 150g トマト 1/2個 塩 少々 イタリアンパセリ 適量 ■A ミツカン カンタン酢 大さじ2と1/2 オリーブ油 大さじ1 あらびき黒こしょう 少々 ゆでたこにトマト×カンタン酢をかけるだけで、簡単にごちそうカルパッチョが完成します♪ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、たこです。 [2] たこは薄いそぎ切りにする。トマトは横半分に切って種を取りのぞき、1cm角に切る。 [3] ボウルにAと<2>のトマトを入れて混ぜる。 [4] 器に<2>のたこを盛り、<3>をかけ、塩をふり、みじん切りにしたイタリアンパセリを散らす。 ■コツ・ポイント 具材感たっぷりの「ミツカン カンタン酢」を使えば、手間なくおいしいカルパッチョソースが作れます。たこはそぎ切りに幅広く切るとリッチに見えます。 ■このレシピの生い立ち たことトマトを使ったさっぱりカルパッチョ!刻みたまねぎがたっぷり入った「ミツカン カンタン酢」で、手軽におしゃれなカルパッチョが作れます!半夏生におすすめのワインによく合う、超簡単たこレシピです。