タコの和風カルパッチョ

Name: タコの和風カルパッチョ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 刺身用たこ 150g; みじん切り玉ねぎ 1/8個分（水にさらしておく）; Aオリーブオイル 大さじ2; Aしょうゆ 小さじ2; Aレモン汁 小さじ2; Aおろしにんにく 少々; ブラックペッパー 適量; パセリ 適量

シゲパピ

少し醤油をきかせて和風にアレンジしたカルパッチョです😊 いつもの和食に合わせたり、日本酒や焼酎のおつまみにオススメです。動画は画角が狭くで文字が切れてしまうので、詳しくご覧になる場合は、リールに投稿している動画をご覧ください🙇‍♂️

材料（2人分）

刺身用たこ

150g
みじん切り玉ねぎ

1/8個分（水にさらしておく）
Aオリーブオイル

大さじ2
Aしょうゆ

小さじ2
Aレモン汁

小さじ2
Aおろしにんにく

少々
ブラックペッパー

適量
パセリ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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① 刺身用たこは、薄くそぎ切りにする。
② 水にさらしておいたみじん切り玉ねぎに、Aを加えて混ぜ合わせる。
③ 皿にたこを盛り付け、②を満遍なくかける。
④ ブラックペッパーとパセリをたっぷりふる。

投稿者からのコメント

●ポイント・たこはできる限り薄く切ってください。・ブラックペッパーとパセリはお好みでどうぞ。・スライスか細切りにしたきゅうりを一緒に盛り付けてもOKです。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。