豚肉のすき焼き

Name: 豚肉のすき焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま切れ肉 160g; しらたき 1/2袋; 焼き豆腐 1/2丁; 長ねぎ 1/2本; しめじ 1/2パック; 小ねぎ 少々; [A]水 1・1/2カップ; [A]しょうゆ 大さじ3; [A]砂糖 大さじ2; [A]酒 大さじ2; [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1

味の素パーク

ひと味違う！「丸鶏がらスープ」がポイント☆ ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 129kcal ・たんぱく質 13g ・塩分 2.3g ・野菜摂取量 8g

材料（4人分）

豚こま切れ肉

160g
しらたき

1/2袋
焼き豆腐

1/2丁
長ねぎ

1/2本
しめじ

1/2パック
小ねぎ

少々
[A]水

1・1/2カップ
[A]しょうゆ

大さじ3
[A]砂糖

大さじ2
[A]酒

大さじ2
[A]「丸鶏がらスープ」

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

料理モード

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（1）しらたきは流水でよく洗い、10cm長さに切る。焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め切りにし、しめじは小房に分ける。小ねぎは5cm長さに切る。
（2）鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、（1）のしらたき・焼き豆腐・ねぎ・しめじを加える。フタをして火が通るまで10～15分ほど煮、（1）の小ねぎを加えてサッと煮る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。