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レンジで簡単!さっぱりおいしい★『ささみキャベツ』

レンジで簡単!さっぱりおいしい★『ささみキャベツ』

レンジで簡単!さっぱりおいしい★『ささみキャベツ』 ●甘酸っぱくてさっぱり!ちょっと蒸し暑い日などにおすすめです。

材料 (2人分)

  • 鶏ささみ
    3本
  • 塩、酒
    適量
  • キャベツ
    1/8玉
  • ミニトマト
    4個
  • A しょうゆ、酢、ごま油
    各大さじ1
  • A 砂糖
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:6分
料理モード
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  • ①鶏ささみは、フォークで数カ所穴を開け、塩、酒を全体にふって5分ほどおく。
  • ②キャベツは食べやすい大きさに切る。
  • ③耐熱容器に②のキャベツを入れ、その上に①の鶏ささみを入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで6分加熱する。
  • ④電子レンジから取り出して粗熱を取り、鶏ささみをほぐしてスジを取り除く。
  • ⑤半分にカットしたミニトマトとAしょうゆ、酢、ごま油 各大さじ1、砂糖 小さじ2を加えて混ぜ合わせる。

投稿者からのコメント

Point! ●電子レンジでの火の入り具合を確認して、鶏ささみの中まで加熱されていなければ追加で30秒程度加熱してください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。