.201kcal(1人当たり)
【ヤムウンセン】
タイ料理の春雨サラダです♪
酸味のあるピリ辛味です！
暑くて食欲のない日にもおススメです♪
材料 （3人分）
★緑豆春雨
50g
★豚ひき肉
100g
★海老
150g
□きゅうり
50g
□唐辛子
1本
きくらげ
適量
☆チリソース
大さじ1
☆レモン汁
大さじ2
☆ナンプラー
大さじ2
☆砂糖
小さじ2
塩
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.緑豆はるさめと、きくらげはぬるま湯に浸しておく。エビは殻をむき背ワタを取っておく。唐辛子は種を取っておく。
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2.□を10回程ぶんぶんする。
-
3.ボウルに☆を入れてよく混ぜ合わせる。
-
4.沸騰したお湯に塩を入れ★をそれぞれ茹で水気をきっておく。
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5.3に4の茹でた具材、きくらげ、ぶんぶんした具材を混ぜ合わせて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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