カリフラワーや卵を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 115kcal
・たんぱく質 9.8g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 70g
材料 （2人分）
カリフラワー
6房（90g）
玉ねぎ
1/4個（50g）
卵
2個
[A]パセリ・みじん切り
小さじ1
[A]粉チーズ
小さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]黒こしょう
少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）カリフラワーは半分に切り、酢水（分量外）でサッとゆでる。玉ねぎは薄切りにする。
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（2）卵は溶きほぐし、Aを加えて混ぜる。
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（3）フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、カリフラワーを加える。（2）の溶き卵を加え、かき混ぜながら炒める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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