ほどよい酸みと辛みが食欲をそそります。
材料 （4人分）
肉厚もちいか
100g
緑豆春雨
50g
きゅうり
1本
赤玉ねぎ
50g
セロリ
1/2本
ミニトマト
4個
パクチー
適量
aしょうが
1/2片
aナンプラー
大さじ3
aレモン汁
大さじ1
a砂糖
小さじ1
a赤唐辛子輪切り
1本
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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春雨は熱湯で3分ほどゆでてザルにあげ、水洗いする。水気を切り食べやすい長さに切る。
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きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。
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赤玉ねぎは薄切りにする。セロリは斜め薄切りにする。ミニトマトは4等分にする。
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しょうがはせん切りにする。ボウルにaを合わせ、いか・1・2を入れて和え、20分ほど置いてなじませる。
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3を器に盛り付け、パクチーを添える。
投稿者からのコメント
■カロリー（一人あたり）：86 Kcal
■食塩相当量：3.2 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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