私には5歳はなれた中学3年生の妹がいます!
毎朝作る妹へのお弁当🍙
妹好みのご飯と味、昼からの授業も頑張れるように栄養も考えます✌🏻
今日は何かな♪って、毎日お弁当の時間を楽しみにしてほしい!そして、開けた時に『わぁ!食べたい!』って思ってもらえるような、ワクワク弁当をこれからも毎日作ります!
でも、お弁当はなるべく節約・時短で簡単に!
冷凍食品なども上手に使っていきます笑
✿月曜日▷かぼちゃコロッケ
旬のかぼちゃを使用しています!断面も見せて、可愛く❤︎︎
・かぼちゃ 1/8個
・ニチレイミニハンバーグ 3個
・塩胡椒 適量
・小麦粉、卵、パン粉 適量
・油 適量
かぼちゃは適当な大きさに切って、耐熱容器に入れて火を通し、熱いうちに潰す。解凍させたハンバーグを潰し、かぼちゃと合わせて塩胡椒をして、2つに成形する。
小麦粉▸卵▸パン粉の順に衣をつけて、油で両面こんがり揚げる。
✿火曜日▷とんかつ
妹はソースたっぷりが好き♡
・豚ロースうすぎり 3枚
・塩胡椒 適量
・小麦粉、卵、パン粉 適量
豚ロースの間に塩胡椒しっかり振り、重ねる。小麦粉▸卵▸パン粉の順に衣をつけて、油で両面こんがり揚げる。とんかつソースと白ごまをかける。
✿水曜日▷洋風オムレツ
このトマトソースが絶品✯
・鯖缶 1/8切
・玉ねぎ 1/8個
・ケチャップ 大さじ1
・ウスターソース 小さじ1/2
・焼肉のタレ 小さじ1
玉ねぎを飴色まで炒め、ほぐした鯖と調味料を全ていれて、水分をしっかり飛ばしながら炒める。
✿木曜日▷鶏チリ風
ちくわです笑でも、まるで肉!?ピリ辛で最高!
・ちくわ 3本
・片栗粉 適量
・ケチャップ 大さじ1
・みりん 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・にんにくチューブ 2センチ
・油 適量
ちくわを3等分に切り、片栗粉をまぶし、油で揚げ焼きにする。全ての調味料を一気に流し絡める。
✿金曜日▷ハムチーズカツ
妹リクエスト!ハムカツが1位らしいです🥇
・ロースハム 4枚
・とろけるチーズ 2枚
・バッター液、パン粉 適量
・油 適量
ハムとチーズを交互に挟みギュッとおさえ、ハムとチーズをくっつける。バッター液にくぐらせ、パン粉をつけて揚げ油で両面こんがり揚げ焼きにする。
✳︎✳︎✳︎最後に✳︎✳︎✳︎
妹へ、いつも完食してくれてありがとう🥹🤍
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